Das schöne Wetter lockte schon früh am Sonntagmorgen die ersten Gäste an den mittlerweilen weitum bekannten Alpchäsmärt ins Truppenlager in Elm. Schon bald waren die meisten Sitzplätze an den vielen Tischen besetzt und die vielen Helferinnen und Helfer hatten alle Hände voll zu tun. Bis gegen Mittag waren sämtliche verfügbaren Parkplätze von Elm bis Matt bis auf den letzten Platz gefüllt.
Kulinarische und musikalische Angebote
An vielen kleinen, nach persönlichen Noten hergestellten Verkaufsständen konnten die Besucher Alpkäse von verschiedenen Glarner Alpen degustieren und kaufen. Der Andrang an den Ständen war den ganzen Tag über sehr gross und die „Alpchäser“ waren mit dem Ergebnis am Abend durchwegs zufrieden. An einem weitern Stand konnte der in letzter Zeit eine wahre „Renaissance“ erlebende Glarner Schabziger in verschiedenen Varianten erworben werden. Hunger mussten die Gäste nie leiden, denn auf dem Speiseplan standen unter anderem die beliebten „Älplermagronen“ oder eine feine „Älplerrösti“. Unterhalten wurden die über 3.500 Gäste aus Nah und Fern mit volkstümlicher Musik, sowie einer Glarner Treichlergruppe.
Interessantes Rahmenprogramm
Auch sonst wurde den vielen Gästen an diesem Sonntag viel geboten. Nebst den erwähnten musikalischen Darbietungen vom Trio Wildbach und dem Aufmarsch der Trychlergruppe Wiggis war auch eine Produktion von Schabziger-Stöckli auf einer Presse aus dem Jahre 1906 zu bestaunen. Grosses Interesse fand die Produktionsdemonstration von Alpkäse in der Sennhütte im Areal des Truppenlagers. Einer der Höhepunkte des Tages war sicher die Vorführung der Hirtenhundes mit ihrem Hirten. Gezeigt wurde wie die Hirtenhunde die Schafe bewachen oder zusammentreiben. Der absolute Höhepunkt wie jedes Jahr war sicher die traditionelle Alpabfahrt mit festlich geschmückten Kühen von Elmer-Alpsennen. Da nach Gesetz die Kühe spätestens ende September von den Alpen geholt werden, mussten die Tier speziell für diesen Anlass noch einmal festlich „herausgeputzt“ und geschmückt werden. Auf beiden Seiten der Strasse standen die Zuschauer in mehreren Reihen und bestaunten dieses eindrückliche Spektakel.
Bilder von diesem Anlass finden Sie unter unserer „aktuellen Bildimpression“
