Geboren 1969 im Engadin, mit 20-jähriger Erfahrung im Gastgewerbe, als Schneesportlehrerin und Berggängerin, wagt sie sich an die neue Aufgabe auf 2947m.ü.M. Wichtige drei Monate hat sie bereits dieses Frühjahr auf der Planura gesammelt. Schnee, Berge, Natur und das einfache Leben prägen Dodo Boss: Boden- und eigenständig mit Elan und Initiative.
Wanderer, Alpinisten und Gletscherpiloten sind gleichsam willkommen. Sie bekocht ihre Gäste mit währschafter Bauernküche. So z.B. mit Tirolerknödeln in Bouillon, Kaninchen mit Polenta, Kaiserschmarrn mit hausgemachtem Preiselbeerkompott oder die legendären Käseschnitten von Vorgänger Hans Rauner. Gluschtig geworden? Dorothea Boss freut sich über Ihren Besuch. Weitere Informationen zu Hüttenzustieg und Bewartungszeiten erhalten Sie auf www.sac-toedi.ch.
Wir sind überzeugt, mit der Wahl der hoch motivierten jungen Frau den Ansprüchen der vielschichtigen Gästeschar aus nah und fern vollauf gerecht zu werden. Gleichzeitig danken wir Bergführer und Hüttenwart Hans Rauner für die tolle 16-jährige Zusammenarbeit.
Ja zum Ausbau der Berufsfachschule Ziegelbrücke
