Glarner Schabziger ist Munipartner des «Eidgenössischen» 2025 Glarnerland +

Seit dem Zuschlag für das grösste Sport- und Volksfest der Schweiz am heurigen Fridolinstag sind die Vorbereitungsarbeiten in vollem Gange. Mit Glarner Schabziger als Munipartner kann das OK des ESAF 2025 Glarnerland+ einen weiteren tragenden sowie regional verankerten Partner bekanntgeben.



Reto Hiestand (Mitte) umrahmt von OK-Präsident Jakob Kamm (rechts) und Präsident Trägerverein Hansruedi Hauser (links). (Bild: zvg)
Reto Hiestand (Mitte) umrahmt von OK-Präsident Jakob Kamm (rechts) und Präsident Trägerverein Hansruedi Hauser (links). (Bild: zvg)

Glarner Schabziger ist das erste und älteste Markenprodukt der Schweiz. Seit 1463 trägt er nach Vorschrift der Glarner Regierung einen Herkunftsstempel. Und damit nicht genug: seit 1570 hat der Kanton Glarus das weltweite Monopol für die Herstellung und Vermarktung dieses würzigen, grünlichen und konisch geformten Urprodukts, seit 2001 wird es gar einzig im Hauptort Glarus hergestellt.

Mit dem Abschluss der Munipartnerschaft für das ESAF 2025 Glarnerland+ ist ein weiterer Schritt in der Geschichte des Glarner Schabzigers gelungen, der stolz macht. Reto Hiestand, Geschäftsleiter Glarner Schabziger, sieht denn auch deutliche Parallelen zwischen seinem Betrieb, dem Anlass und dem Sport: «Der Glarner Schabziger und das Schwingen weisen eine jahrhundertealte Geschichte auf, stehen für ein Stück Schweizer Urtradition und haben ihren Weg erfolgreich in die Moderne gefunden. Wir passen gut zusammen, der Ziger und das ESAF im Glarnerland+.»

Die Freude beim OK ist ebenfalls gross. Hansruedi Hauser, Präsident Trägerverein: «Wir sind sehr stolz und dankbar, dass mit Glarner Schabziger ein weiterer starker, regional verankerter Partner mit an Bord ist und unser ESAF 2025 Glarnerland+ mit seinen Werten tatkräftig unterstützt.»

Der Siegermuni wird ein Original-Braunvieh sein und Hörner tragen. Auch die Halter sind bereits bestimmt. Es sind dies die erfahrenen Stierenhalter Bert und Peter Horner aus Ennenda. Peter Horner ist Eidgenössischer Kranzschwinger (ESAF 2016 Estavayer), welcher sich 2017 vom aktiven Schwingsport zurückgezogen hat.