Ein Blick hinter die Kulissen echter Schweizer Schokoladenkunst im neuen House of Läderach ist ein wahrer Genuss für die Sinne und begeistert Gross und Klein. Die Erlebniswelt bietet neben einem interaktiven Rundgang ein Walk-in Atelier, einen grosszügigen Shop, ein gemütliches Café und zahlreiche weitere Überraschungen. «Wir bei Läderach lieben Innovationen. Die Freude ist dementsprechend gross, dass wir eine neue Erlebniswelt geschaffen haben, in der unsere Gäste zum einen unsere Leidenschaft für Schokolade hautnah erleben und sich zum anderen auf Spurensuche unseres einzigartigen Frische-Geheimnisses begeben können», so Johannes Läderach, CEO von Läderach.
Auf den Spuren des Frischegeheimnisses
Der Rundgang im House of Läderach startet mit einer interaktiven Tour, die durch verschiedene Themenbereiche führt. Die Besucher lernen hier Wissenswertes über die Unternehmensgeschichte und erhalten einen ersten Einblick, wie man Schokolade mit allen Sinnen geniessen und degustieren kann. Ein fachkundiger Guide leitet den anschliessenden zweiten Teil des Rundgangs. Auf der 30-minütigen Tour erfahren die Gäste, wie aus der Kakaobohne die beliebte Schokolade entsteht und dabei stets die aussergewöhnliche Frische und Qualität bewahrt wird. Als genussvolle Ergänzung passieren die Gäste einen Schokoladenbrunnen, bei dem fleissig probiert werden darf. Der Rundgang endet mit der Lüftung des einzigartigen Frischegeheimnisses von Läderach.
Exquisites Schokoladensortiment entdecken
Neben dem Rundgang gibt es im House of Läderach einen Factory Store, der eine besondere Überraschung parat hält: die längste FrischSchoggi-Theke der Welt mit über 20 köstlichen Sorten. Probieren ist hier ausdrücklich erwünscht. Die grossen Platten werden täglich in der Schweiz produziert und innerhalb weniger Tage weltweit in die Chocolaterien geliefert und dort an der Theke individuell auf Kundenwunsch in Stücke gebrochen. Darüber hinaus können Schokoladenliebhaber das Läderach-Sortiment vor Ort in seiner grossen Vielfalt samt Pralinés, Truffes, luftigen Mini Mousses und weiteren süssen Verführungen entdecken und zu attraktiven Preisen erwerben. Ein besonderes Highlight ist zudem das Walk-in Atelier innerhalb des Factory Stores, welches Gästen ermöglicht, eine individuelle Schokoladen-Tafel samt persönlicher Dekoration zu gestalten.
Chocolatiers bei der Arbeit erleben
In der Live-Produktion gewinnen die Besucher faszinierende Einblicke in die Arbeit eines Chocolatiers. Mit dem Blick über die Schultern der Profis, erfahren sie, auf welche Weise Läderach Kreationen bis zur perfekten Vollendung entstehen. Als ideales Mitbringsel wird auf Wunsch der Schokoladenbegeisterten eine individuelle FrischSchoggi von den Chocolatiers hergestellt. Die Gäste können dabei frei über Form, Zutaten und Schokoladen-Sorte entscheiden.
Im Atelier zum Experten werden
Im Atelier von Läderach können sich nach Anmeldung Einzelpersonen oder Gruppen in der Kunst der Schokoladenherstellung versuchen und Schokoladen-Kreationen wie Pralinés oder FrischSchoggi nach persönlichem Geschmack entwerfen. Das Atelier ist somit die perfekte Eventlocation für besondere Anlässe wie Teamevents, Firmenfeiern oder Geburtstage.
Schokoladen-Pause im Café geniessen
Das Konzept des House of Läderach wird durch ein stilvolles Café abgerundet. Das Café lädt zum Verweilen ein und wartet mit hauseigenen Pâtisserie-Kreationen, einem aussergewöhnlichen Kakao-Getränk in typischer Läderach-Manier und vielen anderen Köstlichkeiten auf. Der ideale Ort, um eine kleine Pause mit schmackhaften Gaumenfreunden zu geniessen oder den Tag genauso genussvoll, wie er bereits begonnen hat, enden zu lassen.
«Läderach – the chocolate family»
«Läderach – the chocolate family» steht seit 1962 für hochwertigste handgefertigte Schweizer Schokoladespezialitäten. Das Familienunternehmen mit gruppenweit über 1000 Beschäftigten hat seinen Hauptsitz im Kanton Glarus in der Schweiz. Seit September 2012 stellt Läderach die Schokoladenmasse in der eigenen Produktionsstätte selbst her und garantiert somit als einer der wenigen Premiumanbieter eine nachhaltige Qualität von der Kakaobohne bis zum Endprodukt. Das Unternehmen produziert in der Schweiz. Die handwerklich hergestellten Premiumprodukte werden in über 80 eigenen Chocolaterien mit Verkaufsstandorten in der Schweiz, Deutschland, Großbritannien, USA und Kanada, sowie über Vertriebspartner im Nahen Osten und in Asien angeboten.
Neueröffnung am Freitag, 13.11.2020
House of Läderach
Grabenstrasse 6, 8865 Bilten
Öffnungszeiten:
Montag bis Sonntag 10.00 – 18.00 Uhr
