Als wir an Bord kamen lagen bereits diverse Lachsbrötchen für den Apéro auf. Durch den feinen, intensiven Lachs-Rauchgeschmack und dem wunderschönen Sommerabend kam bei einigen die Ferienstimmung auf. Während wir auf dem See «schipperten» hörten wir gespannt dem interessanten und lehrreichen Referat von Lotti Plüss, von chinook Tours, über Alaska-Lachs zu. Sie wusste sehr viel zu erzählen über die Verarbeitung und Entstehung des Alaska-Lachses. Wir staunten nicht schlecht über die vielen Lachsarten und deren Verarbeitung. Ein kleinwenig liess sie uns an ihrem Geheimrezept des unvergesslichem Aroma der Räucherung (welche vor Ort von einem ausgewanderten Schweizer gemacht wird) und die Top-Qualität teilhaben. Mit spannenden und packenden Geschichten von den vielen Reisen in Alaska beendete sie ihr Referat.
Nachher wurde bei einem feinen Nachtessen untereinander weitere Informationen und Ideen ausgetauscht sowie Networking betrieben.
Die sonnigen Abendstunden neigten sich langsam zu Ende und nach drei genussvollen und interessanten Stunden Schifffahrt über den Walensee, hiess es schon wieder in Weesen aussteigen. Mit sehr zufriedenen und entspannten Gesichtern verabschiedeten sich die JCs bis zum nächsten Anlass. Einige machten sich auf dem Heimweg und andere nahmen noch einen Schlummertrunck im nahe gelegen Restaurant.
Für alle, die auch mal einen so tollen, interessanten und genussvollen Abend mit jungen Führungskräften/Unternehmer erleben und interessante Kontakte knüpfen wollen, sollten unbedingt unsere Webseite <link http: www.jci.gl>www.jci.gl unter Events besuchen. Einen unverbindlichen Besuch oder Anfrage würde uns sehr freuen.
Selbstunfall mit Todesfolge in Obstalden
