Medien Mitteilung: Sportbahnen Braunwald AG vom 13. März

Die Sportbahnen Braunwald AG stärken mit der neu geschaffenen Stelle der CHO die Bedeutung der Gastronomie und Hotellerie am Berg. Mit Simone Braun wechselt per 1. Juni 2023 eine ausgewiesene Gastgeberin mit einer breiten und langjährigen Erfahrung in der Gastronomie, in der Hotellerie und im Tourismus nach Braunwald. Die gebürtige Braunwalderin stärkt mit ihrer Erfahrung und ihrem Knowhow die neue Strategie und somit die Kompetenzen der gesamten Unternehmung im Bereich Hospitality. 

Der Verwaltungsrat der Sportbahnen Braunwald AG (SBAG) hat Simone Braun einstimmig zur neuen CHO ernannt. Die 43-Jährige, welche mit ihrem Partner in Glarus wohnt, ist aktuell bei der lintharena verantwortlich für das Event- und Gruppengeschäft. Nach der Maturität in Glarus und einer pädagogischen Ausbildung entschied sich Simi Braun voll und ganz für den Bereich Hospitality. Nach Erfahrungen in namhaften Hotels wie dem Victoria Jungfrau in Interlaken oder dem Grand Hotel Bellevue in Gstaad besuchte sie die Hotelfachschule Zürich und schloss 2008 erfolgreich als dipl. Restauratrice/Hotelière HF ab. 

Unter anderem führte sie danach als Gastgeberin den privaten Member-Club «Fifa Club Sonnenberg», bevor es sie zurück ins Glarnerland zog, wo sie während fünf Jahren als Leiterin der Munggä Hüttä und stellvertretende Gastroleiterin bei den Sportbahnen Elm tätig war. Mit der Neueröffnung des Berghotels Mettmen übernahm Simi Braun im Herbst 2016 die Leitung Restaurant und Bankette und konnte somit die Organisation der Gastronomie neu aufbauen. Sie kennt die Besonderheiten und Herausforderungen der Berggastronomie und -hotellerie aus eigener Erfahrung. 

Richi Bolt, seit Oktober 2021 Verwaltungsratspräsident der SBAG, ist überzeugt: «Mit Simi Braun haben wir den Grundstein für eine nachhaltige Entwicklung der Gastronomie und Hotellerie bei den Sportbahnen Braunwald gelegt. Ihr Leistungsausweis in den bisherigen Positionen ist imponierend. Ich und der gesamte VR sind überzeugt, dass die Herzblut-Braunwalderin mit ihrer fundierten Ausbildung und breiten beruflichen Erfahrung bereit ist, die Gastronomie und Hotellerie am Berg erfolgreich zu entwickeln und führen.» 

Simi Braun freut sich sehr auf die neue Aufgabe: «Als gebürtige Braunwalderin weiss ich, wie wichtig die Sportbahnen für die Destination und Zukunft von Braunwald sind. Der erfolgreiche Betrieb der Gastronomie und Hotellerie am Berg stellt ein wesentliches Standbein für die Umsetzung der neuen Strategie der Sportbahnen Braunwald dar.»