Um 09.00 Uhr trafen bereits die ersten Kleinbäckerinnen und Kleinbäcker ein, schnappten sich eine Teigkugel und legten mithilfe von Mister Moneys Helferinnen und Helfer los. Zuerst wurde der Kopf geformt, dann die Ärmchen und Beinchen. Halstücher und Frisuren durften natürlich auch nicht fehlen. Am Schluss wurden mit Weinbeeren fantasievoll Knöpfe, Augen und Schuhe gestaltet. Bevor die Teigmandli in den Öfen der Bäckereien Cornetto und Märchy gebacken wurden, strichen die Kinder ihre Grittibänzä noch mit Eigelb an, damit sie schön glänzten. Die Wartezeit versüssten sich die kleinen Gäste mit Trickfilmen und weihnachtlichen Knabbereien. Schon bald hing der herrliche Duft von frisch gebackenen Grittibänzä in der Luft. Mit glänzenden Augen nahmen die Kinder ihre Eigenkreationen in Empfang. Falls die Mandli nicht gleich vor Ort verspeist wurden, trugen sie die Mister-Money-Kunden stolz nach Hause – bis im nächsten Jahr.
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