Bei einem Gewicht von rund neun Tonnen und einer Länger von fast zehn Metern glaubt man kaum, dass es manchmal um wenige Zentimeter geht. Die Installation der neuen Waschanlage bei der Brauerei Alder war aber nicht nur ein «Kraftakt», sondern in vielen Bereichen eine Angelegenheit von Kleinigkeiten. Auf der einen Seite, dass der «riesige» Lastenkran zwischen Brauereigasthof und Braustube manövrieren konnte, auf der anderen Seite, dass die neue Abfüllanlage durch die bestehende Öffnung im Dach passt. Durch erfahrene Fachleute konnte die ganze «Übung» am letzten Dienstagmittag jedoch gekonnt und rasch durchgeführt werden. Nun steht die Festinstallation und Einbindung in den Ablauf der Bier-Produktion an. Geschäftsführer Mathias Oeschger hofft, dass die neue Anlage ähnlich zuverlässig und lange waschen wird, wie ihre Vorgängerin, welche fast auf den Tag genau vor 21 Jahren die gleiche Reise auf sich genommen hat, um in den folgenden Jahren ihre wertvolle Arbeit für die Brauerei Adler zu verrichten. Die neue Anlage kann neu rund 9000 Flaschen in der Stunde reinigen und dies in allen Flaschengrössen, welche die Brauerei in ihrem Sortiment hat.
