Der Boden (insbesonders die Geologie unter der eigentlichen Bodenoberfläche) hat einen enormen Einfluss auf den Charakter und Geschmack eines Weins. Die etwas originelle Degustation «Stein und Wein» zeigt anhand von 10 Weinproben unterschiedlichster Provenienzen diesen Einfluss auf.
Die Weine werden von Hobbywinzer Balz Störi präsentiert, die Geologie der Rebböden beschreibt der Geologe Mark Feldmann. Zur Stärkung werden nach den Weissweinen Glarner Spezialitäten serviert, damit man auch die Degustation der Rotweine erfolgreich bestehen kann.
Balz Störi, Mark Feldmann und das Wortreich-Team freuen sich auf einen unterhaltsamen Abend!
Die Kosten für die Degustation inkl. Glarnerteller und Informationsbroschüre beträgt 30 Franken.
Anmeldung bis am 12. August in der Buchhandlung Wortreich, per Telefon 055 650 25 35 oder direkt online. Infos unter www.wortreich-glarus.ch.
Buchhandlung Wortreich, Abläschstrasse 79, 8750 Glarus
Freitag, 19. August 2016, 19.00 Uhr, Türöffnung 18.45 Uhr
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