Die Jagdsaison nimmt im Glarnerland mit seinem vielseitigen Wildbestand einen grossen Stellenwert ein. Und da hört man gerne auch dem Jägerlatein zu. Der neue Gastgeber im Bergrestaurant Chämistube, Claudio Keller, weiss denn auch von persönlichen Jagderlebnissen zu berichten, ist er doch selbst leidenschaftlicher Jäger. Dass er als Koch Wildspezialitäten zubereitet, versteht sich ohne grosses Jägerlatein.
Deshalb findet diesen Herbst erstmals ein grosses Wildbuffet am Sonntag, 23. Oktober 2011, im Bergrestaurant Chämistube auf dem Grotzenbüel statt. Dazu spielen passend die Jagdhornbläsergruppe Lengnauer Füchse ab 11.30 Uhr.
Das Buffet mit Wild ausschliesslich aus heimischer Jagd ist ab 12.00 Uhr eröffnet. Anmeldung erwünscht unter Telefon 055 643 35 28 oder an [email protected]. Preise: Fr. 36.- pro Erwachsener, Fr. 19.- pro Kind bis 12 Jahre, exkl. Bergbahnfahrten. Fahrplan Gondelbahn Hüttenberg-Grotzenbüel von 09.10 bis 17.50 Uhr im 20-Minuten-Takt.
Berufszentrum Gesundheit & Soziales, Kanton Glarus (BZGS) – Präsentation der Diplomarbeiten
